05月 on 我要改名叫嘟嘟

我厨艺的提升

Sun, 26 May 2024 00:00:00 +0000

转眼回重庆一年。过去一年，我和阿妮都越发认可“我做的饭菜比外面好吃”认知。每个周末，如果时间允许，我们都会做一顿稍微正式点的午餐，一荤一素配一个汤或是一个凉菜。

昨日午餐：上周六剩余食材的处理和临时想吃的苕粉坨坨

陈叔叔是教我做菜的导师，我从未请他到家里吃一顿由自己准备的饭菜，直到今年3月。

猪脚炖鸡、凉拌茄子、蒸鱼、蒸圆尾肉（巫溪方言，猪屁股上的瘦肉）、土豆丝炒野菌、木耳青椒炒肉片、和渣（依然是巫溪方言，黄豆打浆配青菜），是我准备的菜品。

接陈叔叔吃饭

我想在陈叔叔面前好好表现。但每次炒菜超过六个，总会出现许多改进之处。上图中的不足之处有：猪脚炖鸡汤里油很多，鱼该再多蒸一会儿，圆尾肉可以不放油辣椒，肉片炒的有些干。

饭桌上陈叔叔向我提供一条建议：“你下次炒肉，肉可以少一点，二两肉就差不多了。”

改进过的很好吃的炒肉片

下次炒肉，我按照陈叔叔建议，将肉减少到三两（是的，每次做菜，我总想着多做一点。要探究清楚为什么自己总想多做一点，有点难先不谈）。

一根小小胡萝卜、短短一截莴笋、四五根二荆条辣椒，配三两肉，正好。这是我第一次对自己炒的肉片如此满意，就在当天，我为之作一段小小总结：

今晚我想整理的，主要是那张我想放在小红书的图——胡萝卜莴笋青椒炒肉片，今晚的肉片，似乎比以前好吃许多。

这中间的差异，不在制作手法（肉片用淀粉生抽盐和油腌制，热油快速滑肉捞出，炒好素菜再下入肉片一起炒），而在食材份量。今天炒肉，我按照陈叔叔所说办法，只用三两肉，胡萝卜只用一根，青椒只用四五个小小的，莴笋也只有小小一截。

菜品少些，于是成品味道便更好些。或许内里还有其他更多变量是我未观察到的，但我似乎找到炒肉真谛，下次炒肉使用相同份量再试试。

这一点自我肯定，让我生出念头写一篇关于厨艺进步的更新。过去两个月，我时不时想一想自己感受到的进步体现在何处，我想出来的答案，是这样的：

香菇春笋腊排炖干洋芋块块

一是份量的把握，炒菜食材切忌贪多。以上图排骨汤举例，虽然食材有排骨、春笋、香菇和干洋芋块块，但每一种食材的份量都很小，混在一起只有这一大碗。食材少一些，卖相则会好看一些。

两次炒胡豆

二是我开始对菜品外观有追求。阿妮喜欢吃胡豆，应季的两个周末，我连续炒两次。食材份量相差不多，制作步骤都是先煮熟后过油，不一样的是第二次尝试多放些油，并加了葱花。多放点油让胡豆皮糊的慢些，加葱花为好看。加上葱花，卖相好看同时，味道也变得更好些。

对于厨艺提升的体现，我只观察到现象：食材少一些，外观好看一些，则菜品味道会好上许多。内里的缘由，我还理不清楚，于是本篇只到此处。

上周六的晚餐。我的泡萝卜，终于好吃一回

上周六再做大餐一次，八菜一汤花四个半小时，其中腊猪脚不太受欢迎，两份炒肉没有吃完。

下一次，份量要再小一点。（原文链接，更新于2024-05-26。）

读《沧浪之水》上

Sat, 25 May 2024 00:00:00 +0000

周二排队吃晚饭时一位同事向我推荐一本小说，书叫“沧浪之水”，他说书里讲的是如何更好在职场生存下去；他说书中内容很真实，真实的不像小说。

现实中被推荐书籍，我的阅读兴趣总是更浓厚些。推荐当晚，我便花40分钟看了开头，一看开头便停不下来。接下来三四天，我的所有碎片时间都用来看这本书。到周六早上8点，我花五小时刚读到五分之二处。阅读过程中，我生出许多触动。

我不知道主角的结局是怎样的，但我想在不知道结局情况下先将此前的一些触动做一些整理。

首先让我产生触动的，是作者文字的细致，作者能够将当时场景、当时人物动态通过文字生动回放出来，就像看电影一样。我对自己说：“要达到作者这样水平，我得需要多么仔细多么认真的观察与记录生活啊。学习写作，真是一件不能停下来的事情。”

第一天阅读时，我整个心灵还没有进入到故事场景中，只跟着作者的文字去看主角的所看所想。

首先奠定主角池大为世界观的，是大为的父亲。他的父亲是一个正直文人，他所崇拜的，是“克己复礼，万世师表”的孔子，是“舍身取义，信善性善”的孟子，是“忠而见逐，情何以堪”的屈原，是“成一家言，重于泰山”的司马迁，是“富贵烟云，采菊亦乐”的陶渊明，是“笑傲王侯，空怀壮气”的李白，是“耿耿星河，天下千秋”的杜甫，是“君子之风，留泽万古”的苏东坡，是“虽死何惧，丹心汗青”的文天祥，是“圣哉忍者，踏雪无痕”的曹雪芹，是“肩承社稷，肝胆昆仑”的谭嗣同。

大为收到大学通知书那天，父亲激动去世。此后的世界，都由大为自己去看，他读大学再读研究生，毕业之后被分配到省卫生厅工作。

大为的工作，是整个故事的核心。骨子里刻着正直文人认知的大为，不愿做没有思想只想往上爬的“猪人狗人”，不附和掌管他命运领导的讲话，不钻营领导的细微动作与表情。他知道进步需要附和与钻营，他不做，他认为诚信、为老百姓谋福利是正确事情。处在此种情境下的大为，变成一个矛盾的人。

作者为大为构建了两个对比形象，比他早进单位两年但学历没他高的丁小槐，比他小几岁学历没他高但能说会道会来事的妹夫任志强。丁小槐阿谀逢迎，任志强灵活变通；阿谀逢迎，灵活变通，大为都不愿做。

我的第二份触动，是在大为身上看见自己的影子，书中大为的许多行为与选择，就是现实中自己的所作所想。我们都不愿意逢迎别人，我们都拥有一些内心的骄傲，我们都知道这骄傲一点不值钱，我们都想要自己的家人过得很好；我们都会在晚上疯狂地鼓励自己明天甚至下一刻就行动就改变，但当明天或者下一刻真正到来时，却犹犹豫豫止步不前。

我当然没有大为那样厉害的察言观色本领，他看得清楚看得明白，只是不愿改变自己。而我呢？许多场景是都看不明白的。

大为结婚生子，与他做对比的丁小槐也结婚生子，丁小槐升职加薪分更好房子。在对比中，大为不停地与自己作斗争：“人有脑袋，可他的脑袋是由屁股决定的，屁股坐在哪里就说哪里的话，而且坚定不移坚如磐石。道理是假的，利益是真的。道理随着利益转，因此各有各的说法。小人物如此，大人物更是如此，不同的只是小人物没有力量左右事情的方向。这么一想我对理性和公正失去了信心，甚至感到了恐怖。”

今早醒来，躺在床上连续看《沧浪之水》两小时，读到大为儿子一波被烫伤送医整治时，我内心充满可怜与憋屈，接着怒其不争（是的，此时我已经开始顺着主角视角思考问题）。大为又开始自我说教，他会为了家庭放弃自己内心那一点骄傲去做他不想做的“猪人狗人”么？

我不知道的，故事还未结束。

且先以此篇，表达我对作者的敬佩之情。我很愿意向大家，推荐这本“世俗”之书。（原文链接，更新于2024-05-25。）

读完《认知觉醒》，只记“触动”二字

Sun, 19 May 2024 00:00:00 +0000

我的向内求，遇见了瓶颈，或者说，遇见了障碍。

这是一个很大的山洞，洞的中间，有一堆宝石，散出朦胧白光；洞里很干，却有雾，让白光更显朦胧。我的眼睛被摘掉眼镜，看不清宝石的样式，我尝试靠近一点。我走了很久，发现自己只是围着宝石转圈，我甚至离它越来越远。我停下来，站在由我足迹画成圈的外沿，身体前倾把手伸的很长，我想去触碰宝石，我碰不到摸不着。我的脚被固定住，我不再往前迈，哪怕一步。

最近的几个月，我脑子中常常冒出来的场景，是上面这样的。

我的心，像是一个充气不很满的气球，每当受到外力挤压，就向外力的方向突出。

好几年前，当我认为自己人生——学习成绩的变好和吃饭穿衣的富裕——是一直进步着时，我想写一本书，写一本平凡的能记录自己成长的书。

我认为自己敲代码技能的突破，除了写逻辑之外，还得知道程序内里的变化逻辑。我想写一系列技术博客，我想做一套视频，以“准确输出”作为自己学习的方法。

我认为沈从文先生教人向好的方法很好，沈先生并不逼迫他的学生，他只是将学生带在身边，只是让学生自己去看去领悟，当学生跑掉，他心生遗憾却并不责怪。因为沈先生的影响，我想着做一位老师，做一位为人正直言辞不多能为青年起到榜样的老师。

最近一年多，我看心理学书籍很多，我以为自己对心理学很有些理解。看书愈多，愈发现心理学是一门很深刻学问，它帮助我认清自己，帮助我与自己相处。我认为我成功地帮助了自己，我想要帮助别人，于是又萌生做一位心理咨询师的想法。

我想做的越来越多，却一件都没做好。

于是慢慢地，我越发不知道自己想要的究竟是什么；外力散去，我依然是一个充气不很满的气球，一个突出点都没有。

弃用《喜马拉雅》App之后，我转而使用《微信读书》听书。听书分作两个阶段，第一阶段是听那些加入书架的历史书，在上班路上听AI语音念书；第二阶段是洗澡做饭时听那些加入书架的由声优录制的其它类别有声书。

《认知觉醒》是第二阶段听完的第一本书，它隶属于“心理-认知与行为”分类。书中有一个章节名叫“人生是一场消除模糊的比赛”，作者说：“当我们没有足够清晰的指令或者目标时，就很容易选择享乐，放弃那些本该坚持但比较烧脑的选项。”

我想我现在的状况，就是作者所说现象的真实体现。我想做的越多，便意味着自己的目标越不清晰；目标越不清晰，我就在各种选择中越发迷失。更甚的是，当做出一种选择后我会靠着不多的自制力去实践一段时间，实践后又为自己找借口——目标很难、时间太少、心绪不稳——先放一放，一放便是永远。

时间花了，成果不显。

听书甚至看书，我仿佛也遇见相同障碍。近来听完或是读完一本书，我总感觉自己没有收获许多。

大家都说读书是与前人对话，前人分享认知，自己做些思考然后选择是否接受。显然，我在对话中只做到用心倾听，倾听当时，我总很认真，总感觉作者说得极有道理；甚至作者眼中的美好事物，都能和自己有些关联。

待一小段时间——大概两周到两个月——过去，我便不再记得许多，只记得读过这样的一本书；书中内容具体如何呈现，是不清楚的；书中结论是如何得出的，是做不到复述的。

读书越多，我感觉越模糊。

作者说，人生是一场消除模糊的比赛。消除模糊的方式是行动，读书不用追求记住内容的多寡，只在有触动时停下来将自己为什么有所触动写出来。读完一本书，收获一两个触动点就好。

我想，这该是我突破前进障碍的一种方向：不贪多！

我从15年10月开始记日记直到现在，累积近9年时间，我的日记，是当日琐事，当时情绪。

我在《认知觉醒》中收获的第二个触动点是关于日记的，作者说每天的日记，不该是零碎的；它的作用，该是对当日触动点的思考，是对当日发生事情的反思。通过对每日触动点的记录和反思，多出一种主动改变自己的元动力。

我在日记中尝试写触动点好几次。某一天，我再次抓到自己的瓶颈感受，它最终变成本篇输出：我知道自己现在很乱，人生很短，我必须选定且只选定一个方向，去行动。（原文链接，更新于2024-05-19。）

写给想要回到二线城市生活的一线城市打工人

Sun, 12 May 2024 00:00:00 +0000

转眼回重庆快一年。

前两天和饼干聊天，他问我两个问题：一是“回重庆后悔么？”二是“有啥建议给想从一线回二线的打工人的吗？”

过去的三四天，我一直在思考这两个问题的答案。

如果以当下的视角，并结合我过去一年的经历来看，对于回到重庆，我在很多时刻——工资到账、对当前工作中那许多不愉快事的胡思乱想、和阿妮吵架——是很有些后悔的，我想念深圳的蓝天、开放与活力，我怀念前司Work Life Balance理念创造的高效工作与快乐生活（甚至快乐工作）……总之，当我以一种对当下不满的态度回忆过去美好时，我是后悔的。

第一个问题的答案，很主观且不绝对。

周日早上醒来不用想着下午去机场，看手机中越攒越多质量也越来越好的自己做的菜品照片，周末和许多朋友一起去山里徒步……我都感受到“回重庆”带来的幸福。即当我认真品味当下时，我是并不后悔的。

饼干的这两个问题，我想要好好回答（想问题答案过程中，决定将其作为本周的更新；每周的更新，我总很认真对待）。它既为饼干提供些不一样的参考，也是一种能帮助未来自己做出更好选择的自我反思。

过去三天临睡前，我按照《写出我心》中的——勇敢地写、不管不顾地写——建议行事，每天20分钟，不延续昨天的思路，只听从当时的内心想法，为这两个问题理出三千多字草稿。翻阅前面三天的当时思绪，我最核心的想法竟然是：如果当前过得还算不错，媳妇儿也在身边，是不是可以考虑就留在一线城市呢？

我这想法的来源，基于我现在的认知。我的从深圳回到重庆，最主要原因是我想结束八年多的异地恋（最后两年是异地婚）进入到生命的下一阶段，所有人（当然是包括我自己的）都说：“两个人在一起会更好；只要两个人在一起，就好。”

想从一线回二线，我所了解到的几个最普遍原因，一是房子，二是反卷，三是离家人更近。

能住在产权在自己名下的房子，当然是很好的，其最大好处是能随心所欲地买想买的东西而不担心搬家时的遗失。北上广深房价太贵房贷太多压力太大，回到二线城市，相同价格能买更大房子，房贷压力更低（除此之外，其它包括衣食行的各方面消费，是差不太多的）。由此，一线挣钱二线买房，是不错的选择。

但关于房子，我已经有了些不一样想法，它来自于聪聪、春哥甚至我自己的选择。聪聪在深圳租很贵房子一大家一起住；春哥将广州的自购两房租出去，在交通更便利环境更好处租一套三房居住；从广州到深圳，我的租房环境发生翻天覆地变化后，我喜欢我在深圳的房间。

租房，也是可以愉快生活的。

在我刚到广州的前两年，我常常向大家分享我在重庆的工作氛围：“我们一般都是6点准时下班，差不多临近6点时到门口排队打卡。当时我偶尔会在公司多待一会儿到6点半，老大看到还夸我‘咦耶，这么努力嗦’。”

之后几年，我对于工作中的真假996毫不在意，自己经历结合周围听来看来的信息，我形成一种关于生活与工作的认知：“北上广深大家都为挣钱，待在这些城市除了上班还能干啥？生活？肯定要回到二线城市嘛。”

我去到深圳进入一家外企并知道新的名词——WLB，再回重庆近一年。这两段职业经历让这认知发生改变：“一线城市很卷同时二线城市不卷”是一个假命题；卷和不卷，和城市关系不大，关系大些的，是赛道是公司。

由此，且不忙改变继续留在一线城市工作和生活，也可以作为人生前进方向的一个选项。

饼干已经做了决定，我的回答偏了题。

如果像我去年一样，已经准备好回到自己城市，那我该给出怎样的建议呢？

回到自己熟悉的城市，重庆、长沙、武汉或是成都，相较留在深圳，是肯定会多出许多归属感的。所以生活方面，我是并无建议的。

我的建议，只在找工作，只在Offer选择上。

首先，是“公司稳定性”在决策中的占比。现在流传甚广的说法是大环境不稳，我们选择工作时往往会将“公司稳定性”推到一个很高位置，稳定当然很好，但为了稳定放弃自己既有的已经有许多积攒的技能方向，是不值得的。

这世界并不拥有一直稳定的工作，适合自己的工作，才是更好的选择。怎样确定某个公司是否适合自己？搜一搜脉脉，多问问朋友，多问几个朋友。

另外，家到公司的交通，新公司的作息时间，薪资降低（当然也可能涨薪）幅度，都可以是考虑因素。

最后，两个城市的生活方式，是真没有想象中那样大差异的。

很巧合的，整理本篇更新的今天早上，手机屏保“今日早安”为我分享的是周国平的一段文字：

判断该做什么事情，我给你两个标准。第一，做的时候喜欢、快乐，做了以后一定不会后悔的事情。第二，做的时候未必喜欢、快乐，但不做一定会后悔的事情。

未来是否会后悔，是当下作出选择的一个评价标准。

与“后悔”有关系的另一个词是“遗憾”，人生中只有很少的遗憾，是遗憾自己做了什么。几乎所有的遗憾都是遗憾自己没有做什么。

想好了就勇敢去做吧，万一方向不对，人生随时可以重来。

最后这一段，我也对自己说。（原文链接，更新于2024-05-12。）

《写出我心》说，不管不顾地写就好

Mon, 06 May 2024 00:00:00 +0000

我从《自控力》看到，虚构一个未来的自己，从未来角度看现在，以未来身份劝自己，是一个很好的自控方法；以未来视角帮助自己做决定，是《宝贵的人生建议》中的建议。

肆拾，是我虚构的一个角色，指的是四十岁时的自己。当我心中有疑虑，获得亲人朋友建议后依然不能做出决定时，在某些独处时刻，我总对肆拾诉说。

《宝贵的人生建议》中又说：“如果你想写文章介绍某个难以解释的事物，你可以给朋友写一封内容详细的信，说说为什么这么难以解释，然后去掉开头‘亲爱的朋友’那一部分，你就会得到一篇不错的初稿。”

现在的我新添一个每日习惯：每天临睡前，花十几二十分钟用文字整理当天的触动点。日子简单地过，并不总有触动点。当缺乏触动点时，我也对肆拾说。

写读书笔记，是一件比较难的事，我也想对肆拾说。

肆拾，你好。

我又看完一本书，书名叫《写出我心：普通人如何通过写作表达自己》，顾名思义，这是一本讲“写作”的书。不确定是看书不够认真还是怎样，最近看完的好几本书，读书笔记我总不知如何下笔。

这两天的我偶尔会很自信，自信自己有一丢丢博学。我好像已经好久没有自我欣赏——安静坐着，脑子里夸一夸自己，然后会心一笑——了，现在我想主动地自我欣赏一下。自我认同，真的会有用，敲下这一段时，我眼里是带着笑的。

肆拾，我现在说的“一丢丢博学”，指的是我知道当不知道如何下笔时可以有这样的几种方式来帮助自己：一是直接记下当时感受，万事开头难，写出“自己无话可说”之后，文字总会潮涌般从手底冒出来；二是假装自己正在向一个朋友讲故事，就像现在这样，轻松自然的对话，是我们都会的；三呢？当自己真的不知道写什么时，就写一写今天吃了些什么吧。

这一丢丢博学，来自于《写出我心》。我认为作者分享的这三种方式，都是为了让我动笔写，只要坐下来动笔写，则一切都有可能。

《写出我心》这本书，是很随意的一本书，我甚至有这样的一种感觉，我以为书中的每一章节，都是作者一鼓作气写下来的，这是作者的主旨观点。作者总对我说：“要相信自己的感觉，要勇敢地写，要不管不顾地写，脑子里想什么，就在键盘上敲什么。当我们写作时，我们是遨游在深海的鱼，是在天空滑翔的鸟，是掠过树梢的风，是自由的化身。”作者就用这样一次又一次的自由，拼凑出这样一本在美国销量很高的书。

当然啊，肆拾。作者的随意是真随意，却并非毫无基础的随意，她的写作，更像是一种厚积薄发。她在书中说过一段很多作者都说过的话：“多读多写多观察。”肆拾，我记不住原话，但总结起来大概就这七个字而已，多读多写多观察。这七个字，沈从文先生说过，汪曾祺先生说过，鲁迅先生也说过。肆拾，我再说一次，该没问题的吧？

肆拾，2024年已经过去三分之一，年初的我对自己说该做一份产品，产品还不成型，甚至连开头都还没有。我希望你写一本书，但你写书，是需要我帮助的。我想在你写书之前，先能写一些小故事。我现在文字中用的最多的字眼，有“应该”“可能”“好像”，作者说，这些字眼在自己的文章中，特别是在那些由自己构造的世界中，是要少用的。

一个作家应该对自己的作品自信，不，一个作家要对自己的作品自信。作品当中如果提出问题，是必须要立马解释的；作品当中如果有总结性发言，这发言在行首、段首，是必须辅以说明的。肆拾，我又要自我欣赏了，总结片段后面加一些辅助说明才会让作品更连贯，我在之前已经不经提醒感受过践行过。

我脑子中有一段记忆，不知道几年后的你是否还记得住。大概是四年或者五年前，我从公司往棠下住处走，在即将过天桥时停下来，我站在路中间，于手机笔记中记下了当时想到的一个句子还是话题。这习惯，被作者再提及，她说一个作家的观察，不能只靠脑子，还需要纸笔的帮助。有想法有念头时，请立马记下来，它们会成长为未来的一篇文章甚至一本书。肆拾，我知道你是认可的。

肆拾，其实我已经好久没有看过写作相关书籍了，上一本大概是一年前看完的。我总有这样的一种感觉：如果我将那些看过的写作书中的建议通通践行，肯定是能很有些成长的；践行是很难的，首先是建议的不能记住，然后是执行的不够到位；既然看写作书用处不大，就先不看，只去写，不停地写。

肆拾，你知道的。我按照《写出我心》作者的建议——勇敢地写，不管不顾地写——行事，是有观察到自己的一个变化的。好多个夜晚，我在20分钟内写下至少1000字，这些文字，有一些第二天看，也还算不错。很明显，本篇读书笔记，我就按照作者的建议完成。之前的一个小时，我坐在电脑前，耳朵里听着《既然青春留不住，还是做个大叔好》，脑子不停在记忆中搜寻，手不停敲键盘……

肆拾，我的脑子，已经掏空。后一分钟，我要去晾衣服，然后准备明后两天的早餐。（原文链接，更新于2024-05-06。）

由《低风险创业》带来的新的书籍分类方式

Sun, 05 May 2024 00:00:00 +0000

《纳瓦尔宝典》的《推荐序一》是樊登博士写的，在这篇推荐序中，樊登说他《低风险创业》中全部的核心建议都在《纳瓦尔宝典》有提到。出于对“创业”及书名“低风险创业”的好奇，我在23年12月到24年1月的一个半月内，每天看十几二十分钟，累计花5小时将《低风险创业》读完。

我新发现自己的一个较主观规律是，如若某本书我没有很喜欢，那读完这本书后的读书笔记，往往要拖很久才会输出。由此，本篇读书笔记，我是逼迫自己完成的，在读完《低风险创业》4个月后。

逼着自己输出，写作就又回到那种“写写停停”状态，敲两个字不满意，摸摸脑袋，起身喝口水，听听歌，晃一晃腿……

关于读书，我常看到一个和遗忘有关的问题：如果从书中读到的内容到最后都会忘记，那么读书的用处究竟是什么呢？我说不太清，但此处有一个对比可说。

《纳瓦尔宝典》和《低风险创业》，都是我4个月前读完的。4个月后的现在，关于这两本书，我留下的印象很不相同。

我从《纳瓦尔宝典》中收获的认知是“我一定要拥有自己的产品，那种边际效应为零的产品；要关注复利效应”；而《低风险创业》呢？我的印象只剩“这是一本不太诚恳的书，读完这本书，除了标题被我写在代办清单常被提醒而记住之外，书中内容，我一点都记不住”。

导致这差异的原因，我给自己的答案是：公众号算是我的产品，来自“产品”的关联，让我对《纳瓦尔宝典》中的内容印象更深些；我从未创业过，则看不懂作者谈论的关于创业的分享。

由此，读书的用处之一，是对自己过往经历的拓展，与记住多少内容并不很相关。

本篇读书笔记，不能只到此处。翻阅阅读本书时的当时想法，找到对本书负面记忆的两处来源。

一是这样的一段：

Windows的确是一个跨时代的产品，但肯定算不上完美的产品，存在着各种bug，隔几个月就要升级更新一次，否则运行速度就会大幅降低，影响用户体验。

书中讲了很多道理，每个道理后面都会举些例子。以上片段以比尔·盖茨的经历举例说明“惯性思维会产生风险，是‘知识的诅咒’”，刚好是个程序员的我对“不更新系统会导致运行速度大幅降低”不很认可。我认为在软硬件都无改变情况下，运行速度大概率是不会有大的变化的。

二是下面这一段为“公司发展不错后员工关注点从个人成长转移到内部斗争”提供的解决方案：

这个问题实际上是在帮助员工寻找自己的职业目标，一旦员工明确了自己的发展方向，你便可以有针对性地对他进行培养，给他充足的成长空间和良好的成长环境，并明确告诉他：“很好，我可以培养你，但这不是一个轻松的过程，可能需要出差、学习、加班，甚至牺牲一些个人时间。我会努力为你创造进步机会，会送你去参加各种培训，辅导你、指正你、将经验传输给你。只要你拥有了终身学习的成长型思维，我相信你一定会成功。”

此时，你再让员工参加各种学习、培训，他还会抵触吗？不会。他会认为：“这是老板在锻炼我，他没有骗我，真的在想方设法帮助我成长。”因此，你需要帮他形成终身成长的想法，要让他知道这是自己的选择，是自己想要成为一个更好的人。

我总觉得，有点怪怪的（此处当然是我的主观感受。我重读好几遍，尝试寻找不一样的主观感受，但依然怪怪的。我很好奇大家的感受）。“怪怪的”来源，应该是我站在员工视角从作者文字中感受到更多控制而非帮助。

（关于对别人的引导，我会更接受从《被讨厌的勇气》中收获的认知：人的改变是困难的，我只能依据我的认知提供一个我自己认为对你来说还不错的前进方向，具体的选择，需要你自己做出，也只能由你自己做出。）

从感觉出发，我将书籍分作几个类别，一是类似《低风险创业》这样，对作者的某些建议，我的第一反应会有些抵触，如果深思一会，又感觉作者说的确实很有道理；但深思背后，总会有些不信赖。

另一类书籍，是类似沈从文先生、汪曾祺先生、季羡林先生甚至鲁迅先生的书，他们记录的是自己看到的感受到的社会现象，他们只是记录，偶尔加上两句赞美或是讽刺（鲁迅先生作品讽刺多些，沈从文先生赞美多些）。他们并不直接给读者灌输思想，更多的，是请读者自己去看去感悟。

再一类，是《津巴多普通心理学》《国史大纲》这样，作者会为读者呈现社会、历史的运作规律，并想要读者在读书之后做出些有益于生活的改变；而同时，作者自己会尽量客观，会不停地告诫读者保持客观、理性、保有自己的思想与认知。

查看当时笔记，憋出本篇整理之后，我脑中多出两条从本书收获的未来大概率能记住的有用认知：创业创意的来源，可以是大家都抱怨的点，改进的方向就是创业；二是自己的产品，得自己满意后才有获得大家满意的可能。

樊登博士创业成功，《樊登读书》能赚很多钱，我想我，还不拥有创业思维。（原文链接，更新于2024-05-05。）

五一假期第三天，我在重庆学做菜

Sat, 04 May 2024 00:00:00 +0000

帮我们开门的，是二爹。套鞋套走进厨房，正准备切肉的，是陈叔叔。

洗过手，接过陈叔叔手上的菜刀，我切肉，陈叔叔继续照顾锅里正炖的鸡，准备正炖鸡肉的佐料：魔芋豆腐、干洋芋块块、芹菜和海带。

我认真切肉，想尽量将肉切的好看一些。切肉当时，我感受到“当下的力量”，那是一种不回忆过去也不展望未来的状态，我的心思，只在当下，只在我眼前的腊肉：想将腊肉片切好，最开始分肉为块时，是一定需要注意的，腊肉块最好是长条，肉块切面最好长宽不超过七厘米。切片，慢一些，一片一片切到底；慢一些，肉就能切得好看一些。

是的，切肉也能进入心流状态。我喜欢切肉，不管是在自己家，还是在陈叔叔家；母亲会催我，陈叔叔只偶尔看我一眼。“催”或者“看我一眼”，都是信赖。

腊肉

我继续站在厨房学做菜的手艺。

炒菜的锅，是新的，是只能用木勺搅拌的不粘锅，是陈叔叔刚从巫溪带上重庆的。陈叔叔炒菜用油很宽（“宽”，是从美食作家王刚视频中学来的形容词，特指油很多），油常常浅浅铺满直径近二十公分锅底。干锅鸡的作料很多，先入热油的是生姜、生蒜和泡得很好有点辣可做凉菜直接吃开胃效果极好的红姜，出香味后加入干的花椒辣椒。我问陈叔叔为什么花椒辣椒要用水泡着？

“泡了不容易糊。”

阿妮站我左边，接走陈叔叔的话头：“难怪不得你每次都把花椒炸糊了。”

佐料下锅的顺序，有一点讲究。

首先入锅的，是长五厘米宽两厘米（我当然没有在做饭当时测量。文中的长短宽高，都是当前手边直尺测量出的当时记忆）不太厚的昨天刚上重庆的巫溪魔芋。

魔芋很辣很烫时，捞出早早用水泡着的干洋芋块块铺在魔芋上方，不翻炒，将海带铺在洋芋块块上面，再将之前已经炖熟的鸡倒在最上方，汤汁所剩不多将将掩住大半食材。焖几分钟等到鸡汤重新沸腾，翻一翻，下入芹菜。

“芹菜不能下早了，不然要老。你尝哈味道怎么样？”

“魔芋有点辣，鸡肉没得好多辣味吃起来刚刚好。”

出锅之前，陈叔叔再加两勺红油。

我将干锅鸡端上桌，跺在桌上小灶，抓一块泡姜放入嘴里再回头对陈叔叔诉说今日遗憾：“陈叔叔，我现在好后悔早上面条煮多了哦。”

“怪你二爹，给你说暗了。”

干锅鸡

厨房稍闲，我加入包饺子队伍，加入二爹和阿妮的闲聊。

“我国人就不喜欢加班呢，我们那些老师，到下班时间了我就喊她们走。一天时间拉长了哪有效率嘛。”

“我们领导哦，就喜欢表扬那些加班加的黑凶的同事。二爹你要是我领导就好了。”

“要追求‘临在’的感觉，要找好时间休息，我以前中午吃过午饭，就会在幼儿园后头那条小路上去走哈。现在不需要去后面走了，我们幼儿园现在好漂亮，你们好久有时间去看哈嘛。我们的老师，现在会自己将屋头的多肉拿到幼儿园来装饰。”

“我又没逼她们，又没给她们提要求。就是国人花了心思去经营去改善环境之后，就会越来越喜欢这个幼儿园，我们幼儿园就越来越漂亮了。”

“我现在有时候坐在幼儿园秋千上，看到周围花花草草，就有一种‘临在’的感觉，就感觉整个人蛮舒服，就好像整个人都融入了周围环境。”

“哈哈，二爹，我感觉我现在其实就有点‘临在’感觉，我不确定是不是跟你的感受一样哈。从我进门的那一刻开始，你开门，看到陈叔叔正在厨房忙，我忽然整个人就好像一哈切换到另外世界了，你和陈叔叔一起营造了一种很温馨的家庭氛围。之前这段时间，我整个人都感觉非常放松，非常投入。这个时间内，我就啥子都没想，一切都很投入。切肉的时候只切肉，现在包饺子时，眼里就只有饺子。就感觉好像那个喜欢胡思乱想的我正站在旁边专心看我包饺子一样，哈，说不太清楚，就感觉很当下。”

“饺子差不多了，你们等哈把这些带回去。”

“要得，二爹。”

“我们不要，二爹。”

我和阿妮同时给出不一样回答。阿妮对二爹说：“他好像从来不晓得讲礼。哈哈，算哒，你的黑历史我不讲了。”（其实也不算黑？曾经有一次魏少让我给他一位我不认识的叔叔带几张发票，叔叔拿到发票时邀请我去他家吃饭，我真的跟着去了。吃饭时发现，叔叔家饭不太够。）

午饭

吃过午饭回家，阿妮手里提着的，有饺子馅饺子皮，魔芋豆豉花生米。我手上抱着的，是一大壶酒。（原文链接，更新于2024-05-04。）

关于写作的摘抄｜《写出我心：普通人如何通过写作表达自己》

Sat, 04 May 2024 00:00:00 +0000

我的摘抄习惯（将书中那些让我当时产生过触动的句子汇集到一起，供未来的自己阅读），已经养成许久，由《蛤蟆先生去看心理医生》得到加强。

整理《写出我心》读书笔记时，翻阅阅读当时的书中摘抄，我又起了整理汇集心思——作者的许多想法，未来的我看到，是依然会有触动的。

到24年5月，我读过的关于写作的书，有《文心》《写作这回事》《汪曾祺的写作课》《如何写出一篇好文章》《雪花写作法》，这些书中的许多内容，也是我想要摘抄并践行的。基于“写作”这个分类，我又起了一个新的心思——按类别整理摘抄，摘抄出一个系列。

从《写出我心：普通人如何通过写作表达自己》开始：

学习写作并非一个线性的过程，没有什么从A至B至C的逻辑方式可以让人变成好作家。关于写作，并没有一个简单明了的真理便足以解答所有的疑惑，世上有许多关于写作的真理存在。练习写作意味着最终你得全面探讨自己的生命。指点你如何将脚踝断骨接合的知识，并不能教你如何补蛀牙。本书的某一段落可能会表示写作须简洁明朗，这是为了帮你改掉行文抽象、散漫不着边际的毛病。然而，另外一章却又叫你放松，顺着情绪的波动而写，这是为了激励你确实说出内心深处需要说的话。或者在某一章里头说设立工作室，因为你需要有私人的写作空间；可是到了下一章又讲：“走出家门，远离肮脏的碗盘，去咖啡馆写作。”有些技巧适用于某些时候，有些则适用于其他时候。每个片刻都不一样，需以不一样的方式对应才会奏效。凡事皆无一定的对错。

写作亦是如此。当你接触初起的意念时，你必须当个伟大的斗士，从这些意念写起。特别是在一开头的时候，你可能会感到情感洋溢且能量充沛，因而难以自持，但切勿停笔。应持续用你的笔记录生命的细节，并洞悉这些细节的核心。

写作练习的主要目的之一，就是学会信赖自己的心灵和身体，并培养耐性和不具侵略性的态度。艺术的世界何其辽阔，一首诗或一篇短篇小说根本无关紧要，重要的是写作的过程和人生。

就某种程度而言，我们写作就该当如此。不要问“为什么”，不要在糖果堆（或火花塞）中精挑细选，而应贪得无厌，让我们的心灵吞食一切，然后使出浑身解数将它们吐在纸上。我们不该想“这是个写作的好题材”，或“我们不应当谈这个”，而应该百无禁忌，无所羁绊。写作、生活和心灵是一体的，不可分割。如果你的思想空间够大，能够任凭别人吃汽车，那么你也能把蚂蚁看成是大象，把男人视为女人。你将能看穿洞悉所有的形体，如此一来，所有的分野都将消失。

倾听就是有容乃大，你听得越深刻，就会写得越好。你不带成见地接纳事物的本色，到了第二天，便可写出关乎事物本色的真相。杰克·凯鲁亚克曾列表说明散文写作的要素：“对万事万物皆怀抱恭谨，敞开心胸，倾心聆听。”他同时也说：“不要拽文作诗，要确切呈现事物的本色。”只要能捕捉事物的真貌，就不再需要拽文作别的诗了。

……

基本上，如果想成为好作家，就必须做三件事：多多阅读、仔细深刻地倾听，以及多多地写。同时，不要想太多，只要长驱直入文字、声音和各种知觉的核心，并且让你的笔在纸上写个不停。

有时候，写些概括性的声明是非常适切的，只是在每个声明的背后，务必勾勒出一幅具体的图像。如此一来，即使你写的是论述文字，也会使文章生动。

这世界并非总是黑白分明，人不见得能确定自己可不可以去某个地方，然而务必作出清楚、斩钉截铁的声明，这一点对写作新手来讲尤其重要。“这很好”、“那是匹蓝色的马”，而不是“呃，我晓得这事听来很怪，不过我想那八成是一匹蓝色的马”。提出声明不啻在练习信任自己的心，学习坚持自己的意念。

……

另一个应加以注意的是问句。凡是写出来的问题，你自己都得回答出来。写作时写出了一个问句，没关系，可是你必须立即更深入挖掘自己的内心，然后在下一个句子里回答前面的问题。“我该拿自己的生活怎么办？”我应该吃三块布朗尼、记得天空的样子，并且成为世上最优秀的作家。“我昨晚为什么觉得怪怪的？”因为我晚餐吃了鸽子、鞋子穿错了脚、因为我不快乐。“风是打哪儿吹来的？”从克洛依河拓荒者的记忆中吹来；风热爱大地，远至南北达科他州的大地。

要是觉得写作不顺，写出来的东西看来都很假，那么就写食物吧。食物永远实实在在，而且是我们每个人回忆往事时，都记得起来的一件事物。

所以，最好在动笔前，先对这个主题思考得足够清晰、积聚了足够有深度的热情，才能支撑你一气呵成地完成某个作品。这要建立在一个比较成熟的写作训练之后，你确信自己真的有这样的能力，再开始动笔。否则欲速则不达。

我的意思可不是说非得嗑药才能成为好作家，而是说，人生在世，偶尔应当疯狂一下，失控一下，用不同于平时的观点看问题，并了解到这世界并不是我们所以为的那样；世界并不扎实，并没有明显的结构，也不是不朽的。我们总有一天会死去，这一点是无法被左右的。不用嗑药，独自到森林待个三天。如果怕马，就买匹马，跟它做朋友。拓宽你的疆界，冒险走偏锋一阵子。我们表现出一副我们将永垂不朽的模样，并陶醉在这个幻觉中。事实上我们并不知道自己何时会死，我们希望能寿终正寝，但可能下一分钟就会丧生。常念及生命无常并不荒唐可笑，反而能让我们活得更有生命力，更有现时感，并时时保持醒觉。

往往你一页又一页翻阅自己的笔记本时，说不定只找得到一两行或两三行佳句。别泄气，别忘了足球队花很多的时间练球，仅只为了参加寥寥数次的比赛。

我想，如果我仅仅停留在“表现自我”的层次上，我可能会坐下来，像是写日记一样地写道：“我今天很高兴，我谈恋爱了，我很爱我的男朋友，他太萌了。”那么别人看了估计也会觉得无聊透顶。如果想达到超越自我境界的交流，我们就必须超越浅层次表达，来更加深入地触碰事物更本质的一面。（原文链接，更新于2024-05-04。）