端午小记
从深圳回到重庆,再过两天就满一个月。
端午节是在重庆过的第一个小长假,相较往年的两天半(假期前一天深夜一两点到家,放假第一天上午补觉;放假最后一天下午赶飞机)假期,今年的端午,是完整的三天。
也是繁忙的三天。
本周本来的更新题目是“我在深圳的生活(3),台球”,因为端午很忙,只在早上起床后晚上睡觉前抽出过3个番茄钟的时间,导致直到放假第三天晚上的9点30分还只有800字的未成型草稿。
于是跺跺脚,将更新改成“端午小记”,记当下,记刚发生的事,是能一气呵成的。
端午三天,分为三个部分:第一天是家人聚餐,第二天是三个帅的爬山,第三天是大学室友一起吃饭。
第一天#
阿妮不想吃我煮的面条,我们的早餐是外面街头的小面。
“小面好油哦,鸡精味精味好重。我再也不得来吃这家了。”我们在闲聊中走半小时,去到品类丰富、顾客甚多的永辉超市买菜。
当天晚餐一共有6位客人,我们提前拟就的菜单为七菜一汤:腊猪脚干洋芋块块炖萝卜、猪肉豆干青红辣椒炒木耳、牛肉笋丝、苕粉坨坨炒腊肉、凉拌黄瓜、胡萝卜莴笋拌粉丝、炒洋芋片、口菇炒白菜。
超市选菜,我们将菜单做了调整,炖猪脚的干洋芋块块换成海带,牛肉笋丝加配一些仔姜。
“我刚刚听到有人说那边在卖花甲,我们也炒个花甲吃嘛?”
“好的,那就再加一个炒花甲,刚好我从来没做过。试试看吧。”
我不知道如何选花甲,便请教旁边大姐,大姐从水里拿出一个触角伸在外面的花甲,用手轻轻一碰触角顶端,触角喷出一股水:“嘞,你看嘛,能喷水的就是活的。”
买菜的往返路上,看着走在身旁的阿妮,我似乎感受到我想要的是什么了。我想要的是家人朋友都身心健康,都能在节假日不带压力的聚餐;我想要的是在为家人准备晚餐的路上,有阿妮相伴。
下午2点开始备菜,6点准备完毕,炒菜半小时。
最终端上桌子的菜,我是很满意的。

我最满意的,是这第一次按照《下厨房》上简单步骤——花甲放盐泡水吐沙、开水烫后开壳、生抽料酒淀粉调料汁、姜葱蒜大火翻炒——做出的花甲,竟似是我所吃过的最美味版本。
第二天#
三个帅再添加一个业余活动——爬山。爬山是以家庭为单位的,3个家庭6个人,5小时9公里。
(为大家推荐一个阿妮找的户外徒步APP,名字叫《两步路户外助手》,这个APP能够让我们跟着前人探索过的路径前行,方便准确。)

“端午三天,好歹要搞一场篮球哈?”
“明天早上?6点40,球场不见不散!哪个迟到了就买水。”
“搞!”
第三天#
早上5点40分醒来后便直接起床,看几分钟书,写几分钟草稿,搬一件酒(买东西这件事,我依然会有多买些的冲动:第一天做饭,买了20瓶啤酒,最终只喝掉2瓶。酒的保质期9个月,我打算送几瓶给好酒的宝帅),开车20分钟,6点40到球场,打球到9点。
半仙儿和大神9点从成都出发,目的地是重庆大学,我们相约在大学门口集合。吃过午饭再到北碚玩水找螃蟹,在溪边坐两小时,看大神活泼开朗可爱又帅气儿子独自玩水——小孩儿的能量,真是无穷尽也。
就近吃晚餐,饭桌上聊的是近况如何,过去怎样。
--
端午,是繁忙充实又快乐的三天。 (原文链接)